Засолка сала шпик в домашних условиях - Шпик: что это за продукт и как его приготовить

Сало по-венгерски в домашних условиях требует времени, однако результат, несомненно, порадует. Приготовленный таким методом шпик получается очень ароматным и пикантным. Для приготовления закуски по-венгерски важно использовать свежее и качественное сало. Сало для засолки может быть любым, но лучше всего использовать самые толстые куски со спины или боков, без прожилок.

Шпик по-венгерски

Как вкусно засолить сало в домашних условиях: 10 необычных рецептов. В засолке сала есть свои нюансы. Прежде всего нужно правильно выбрать продукт и специи для заготовки. Подробнее об этом рассказываем в статье.

Компания "ИП Ховренок" является одной из головных компаний на территории РФ занимающейся реализацией продукции, производимой в Республики Беларусь. Почта: [email protected]. Сало — одно из самых популярных блюд в славянской кухне, которое используется как сытная и полезная закуска. Немецкое название продукта — шпик, и это слово ассоциируется с остротой, пикантным вкусом. На самом деле шпик не обязательно должен быть острым, и самый простой рецепт — обычное соление сала без чеснока и специй. Но чтобы получить закуску, в полной мере отвечающую индивидуальным вкусовым предпочтением, стоит готовить шпик дома, а не покупать на рынке либо в магазине.

• Ингредиенты
• Компания "ИП Ховренок" является одной из головных компаний на территории РФ занимающейся реализацией продукции, производимой в Республики Беларусь.
• Многие поколения моих белорусско-украинских предков намертво впечатали в мою генетическую память нежную любовь к салу. И никакие врачи или диетологи не смогут меня убедить, что сало — это вредный и слишком калорийный продукт.
• PRO сало! Чем отличатся шпик от сала.
• Классический соленый шпик
• Сало — это продукт очень неоднозначный. Есть люди, которые его просто обожают, есть также те, кого мутит от одного его вида.
• Что может быть вкуснее, когда проголодаешься, чем кусочек ароматного солёного сала, приправленного чёрным перцем, да на ломтик свежего чёрного хлебчика? Шпик и сало В Германии, Венгрии, Польше особой популярностью пользуется шпик.
• Когда-то сало было пищей бедняков, поскольку куски свинины с мясом стоили баснословно дорого. Однако простые люди, работающие от зари до зари, отмечали, что после шпика они чувствуют прилив энергии, и это не удивительно.
• Рецепт засолки сала
• Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
• Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным.
• Пошаговый рецепт » Кулинарная пропаганда.

Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная - Закуски :. Автор: Ирина Миронова. То, что солёное сало - это очень даже вкусно, скажет каждый!